海东民和美食攻略
民和县位于青海海东，美食以高原特色为主，融合了回族和藏族风味。以下是必吃推荐和实用建议：
- 手抓羊肉：选用当地放养羊肉，鲜嫩多汁，配以孜然和辣椒粉，建议在民和县城老字号羊肉店品尝。
- 老酸奶：浓稠酸甜，自然发酵，街头小摊或农家乐均可找到，搭配蜂蜜更佳。
- 酿皮：青海特色凉皮，口感滑爽，佐以蒜泥和醋，开胃解腻。
- 牦牛肉干：高蛋白零食，适合旅途携带，本地市场有售。
- 酥油茶：藏式传统饮品，暖身提神，可在藏族家庭或茶馆体验。
攻略贴士：美食集中分布在县城中心街道和夜市，夏季是品尝最佳季节；注意饮食适量，避免高原反应。价格实惠，人均消费约30-50元。